|
 |
| 季節の料理・一品料理 |
 ■ 今月のお献立 |
 |
| ■ 今月のＰＩＣＫ ＵＰ!!!! |
 鱧の湯引き |
 |
まさに今が旬!!! これを逃せば来年です!!! ￥1800 |
| 北陸直送 本日の”厳選”白身魚 |
|
北陸のめずらしい魚が入ってます！ \1300より
|
| 夏野菜のせいろ蒸し 〜和風バーニャカウダー〜 |
|
本来のアンチョビソースを かのんオリジナルの和風ソースでどうぞ ￥1500 |
| かのん自家製一夜干し |
|
魚は日々替わります!! 秀逸な一夜干しを是非♪ \900より |
| ■ かのん 三大名物 |
| 湯葉のステーキ （限定１０食） |
|
〜湯葉のを２４枚重ねて・・・〜 \1000 |
| 活タコの超やわらか天ぷら |
|
〜タコがこんなにやわらかいなんて・・・〜 \1200 |
| 牛タンのやわらかステーキ・大根おろし添え |
|
〜ジューと鉄板の上からソースを・・・〜 \2000 |
| ■ 絶品食材。美食の誘い・・・ |
| 近江牛ロースの石焼 （１００ｇ） |
|
〜お客様の目の前で焼き上げます！！〜 \4000
|
| 北陸直送 のどぐろの塩焼、煮付 |
|
仕入れの都合により大きさはお尋ね下さいませ。 |
| ■ 絶品！炭火串焼き |
| 近江牛と九条ねぎ（一本） |
|
近江牛と九条葱 美味しいに決まってる組み合わせ・・・ \1000 |
| 黒豚ベーコン トマト（一本） |
|
\380 |
| 名古屋コーチン串 |
|
￥980 |
| ■ 酒肴色々・・・ |
| にんにく明太子・スティックサラダ |
|
かのんオリジナル珍味！！ スティックサラダにつけながら \800
|
| 京風漬物盛り合わせ |
|
季節により少しずつ異なります！！ \850
|
| 自家製タコわさび |
|
大人気の一品！！ \700
|
| ■留 |
 麺 |
| かのん明太子つけ麺 \1080 |
 |
（特製の麺に自家製のごまベースの明太子たれ・・・。他では味わえないつけ麺です） |
| 祇園風茶そば \1080 |
|
（極上の茶そばを使用。優しいつゆで薄味に） |
| 釜揚げうどん \1080 |
|
（こしのあるうどんをシンプルに） |
| お食事 |
| デミ味噌ソースのトロトロ玉子オムライス \1300 |
|
| ちりめん山椒の焼きおにぎり茶づけ \1080 |
|
| お食事セット \800 |
|
（ご飯・赤だし・香のもの） |
| おにぎり各種/２ケ \800 |
|
（ちりめん山椒・梅・あさりしぐれ・昆布） |
| お茶漬け各種 \800 |
|
（ちりめん山椒・梅・あさりしぐれ・昆布） |
| 水菓子 |
| 季節のデザート盛り合わせ \1000 |
|
（旬の水菓子は、お気軽にスタッフまでお尋ねください） |
|
|
COPYRIGHT(C)2008 名古屋 中区 錦 懐石料理 酒肴茶寮 かのん ALL RIGHTS RESERVED.
|
|
