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 【割烹串焼き 鳥笑のサイトはこちらです】 |
【酒肴茶寮 かのん】開店から17年という節目に、装いも新たに生まれ変わった【割烹串焼き 鳥笑】。
真白な提灯を目印に訪れれば、落ち着いた時間を過ごせること間違いありません。
料理長が一本一本丁寧に焼き上げる『串焼き』を、割烹スタイルで楽しめます。
鶏肉には愛知の銘柄鶏「錦爽鳥」を使い、近海で獲れた鮮魚も堪能。季節の料理や博多鍋（水炊き）も楽しめます。
会社帰りにおひとりで、週末は友人と、大人数の宴会や同窓会、さらにはデートや接待にもおすすめ。木の温もり漂う落ち着いた雰囲気の中、常に女将が笑顔で応えてくれます。
懐石・割烹としての経験を活かしつつ、これからも新たな趣向で多くの人を出迎えてくれることでしょう。
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| 【店舗リニューアルのお知らせ】 |
永らくかのんを愛して頂いたお客様へ
３月２１日より割烹スタイルにて錦二丁目かのんの場所にてオープンする運びとなりました。
和職人ならではの串焼きや季節のお料理、変わらず創作おでんもご用意してお待ちしております。
３月９日(木)から１８日(土)の期間中は外部がまだ出来上がってない状況ではありますがプレオープンを行うつもりです。
期間中ご予約いただいたお客様に限り２０%offとさせて頂きます。
本オープンは３月２１日(火)からとなります。
当面は夜のみ１７時からの営業となります。定休日は日曜日のみです。祝祭日は今後は営業致しますので宜しくお願いします。
焼き鳥、串焼き以外に博多鍋(水炊き)などお座敷のみのご予約で承りますので楽しみにしていて下さい。
新しいスタッフを迎えて始めますのでスマートにいけない部分もあるかと思いますが皆様の御言葉を大切に今後も可愛がって頂けますよう頑張って参りますので何卒、宜しくお願い致します。
女将 千葉 富美江
市古 山村
鳥笑 ０５２-２１８-７８８８
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| 最新情報 |
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旬のおすすめ料理は 月始めに替わります
次の更新もお楽しみに♪ 9/19更新
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| かのん名物おでん再開の御紹介 15/09/24
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| 秋味コースとひやおろしの御紹介 14/09/5
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| 女将ご挨拶 |
| 『よき酒と よき人と 遇う 一世かな』 |
かのんは"出逢い"を大切していきたい。
お酒であったり、人であったり、そして、まだ見ぬ料理のレシピをスタッフで作り上げ、
お越しいただける方々に喜んでいただきたいと考えております。
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| こういうところを楽しんでください！ |
「食事」
素材や味にこだわり、豆腐や湯葉などヘルシーで体にいいモノを楽しんでいただけます。
「店内」
そんなこだわりの料理を美しく演出するため内装にもこだわります。明るい照明や水や木を基調とした上品な雰囲気、石畳に堀ごたつ、カウンターなど落ち着いてくつろげる空間をオシャレに演出。ワンランク上の大人の空間です。
「ご接待でお使いの方へ」
当店をご利用される方は、ご接待でお使いになられるお客様がとても多いのも特徴です。明るく落ち着いた空間でこだわりの料理をお楽しみください。
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| かのんのこだわり |
・素材について・・・魚・野菜・肉いずれもこだわりの素材をご用意しています。
・接客について・・・思わずホットできるような空間が"かのん"の見えないこだわりです。
・客室について・・・明るい照明や水や木を基調とした上品な雰囲気、石畳に堀ごたつ、カウンターなど落ち着いてくつろげる空間をオシャレに演出。ワンランク上の大人の空間です。
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| ＴＶ取材されました |
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ＴＶ番組に取材されたり、多くの有名人の方にご来店いただいております。 |
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| 中京ＴＶ「PS愛してる」 道場六三郎氏 古田敦也氏 |
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| お急ぎの方はお電話で「ホームページを見て・・・」とお問い合わせください。 |
| アクセスマップ |
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| 愛知県名古屋市中区錦二丁目10-15 加藤政ビル1階 伏見駅、丸の内駅からすぐ |
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